Ингредиенты
Порции: –+
- грецкие орехи 30 г
- кунжут 2 ст. л.
- сахарная пудра 7 ст. л.
- ванилин ½ ч. л.
- сливочное масло 16 ст. л.
- сливки 10-20% 8 ст. л.
- овсяные хлопья 8 ст. л.
Шаги
Противень застелить пекарской бумагой и хорошенько смазать сливочным маслом.
В миске смешать овсяные хлопья (лучше крупные), орехи, кунжут, ванилин и сахарную пудру.
Сливочное масло растопить на медленном огне.
Сливки, масло добавить к геркулесу с орехами. Все перемешать.
Выложить на противень. Запекать в духовке при 200 градусах до золотистого цвета зерен. Они должны стать карамелизированными. Это примерно 10 мин. Все зависит от духовки. В посуду выкладываем зерна, заливаем йогуртом (по желанию можно добавить в йогурт сахарную пудру и ванилин), выкладываем клубнику и присыпаем все хрустящей смесью хлопьев и орехов! Приятного аппетита!
