Фаршированная запеченная скумбрия «Пикантная»

home-recipes-20323
Ингредиенты
Порции: +4
  • скумбрия 2 шт.
  • лимоны ½ шт.
  • сыр плавленый 100 г
  • сыр российский 50 г
  • петрушка  по вкусу
  • укроп  по вкусу
  • сметана 2 ст. л.
Шаги
50 мин.Печать
  • Фаршированная запеченная скумбрия "Пикантная"
    Нам понадобится свежая или предварительно размороженная скумбрия. Рыбу моем, удаляем голову и внутренности. Тушки натираем солью и лимонным соком (примерно 1, 5 ст.л.) внутри и снаружи. Отправляем в прохладное место мариноваться 10-15 минут.
  • Фаршированная запеченная скумбрия "Пикантная"
    Тем временем приготовим начинку. На крупной терке натираем сыр и плавленый сыр, добавляем мелко нарезанные петрушку и укроп, сметану, 1 ст.л. лимонного сока и перемешиваем до однородности.
  • Фаршированная запеченная скумбрия "Пикантная"
    Отрезаем три кусочка лимона, каждый разрезаем пополам.
  • Фаршированная запеченная скумбрия "Пикантная"
    Полученной начинкой фаршируем рыбку, половинки кусочков лимона выкладываем сверху на начинку. Форму для запекания выстилаем фольгой и выкладываем рыбку брюшком вверх.
  • Фаршированная запеченная скумбрия "Пикантная"
    Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Даем немного остыть и подаем к столу. Или же даем готовим заранее и подаем охлажденную. Вкусно будет в любом случае. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Фаршированная запеченная скумбрия «Пикантная») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.