Омлет с тефтельками «Мишка под одеялом»

home-recipes-24825
Ингредиенты
Порции: +1
  • яйцо 1 шт.
  • рис 3 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • сметана 1 ст. л.
  • вода 1 ст. л.
  • майонез  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Продукты для тефтелек… Но понадобится совсем немного из этого количества, остальное я использовала на другое блюдо.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Рис заранее отвариваем с солью сразу на несколько блюд, гарниров…
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Можно это сделать утром перед работой.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Лук мелко порубить…
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Добавить к фаршу.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Затем добавляем 3 ложки риса с горкой. Повторяю, для данного блюда совсем мало надо тефтелек, я привожу количество ингредиентов на 0,5 кг фарша!
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Соль, перец, как на котлеты.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Перемешиваем вместе с сырым яйцом.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Обваливать тефтельки размером с грецкий орех будем в домашних сухарях.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Если нет сухарей, можно в муке или манке…
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Жарим на растительном масле.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Постоянно переворачивая, добиваемся круглой формы тефтелек, но можно обжарить и в виде мини-котлеток.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Для детишек сделаем мордочку спящего мишки… Для этого разрезаем и выкраиваем по размеру наши мясные заготовки, как душе угодно. Я придумала так, по-быстрому.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Продукты для омлетного одеяла…
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    В шейкер вбиваем яйца, сметану, воду, соль и встряхиваем усердно!
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    В сковороду с разогретым маслом вливаем яичную массу.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Жарим под крышкой на среднем огне, пока верх не схватится.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Складываем пополам.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Для того, чтобы «одеяло» выглядело объёмным, спрячем под него хотя бы свежий огурец, разрезанный пополам.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Переносим омлет на тарелку прямо на огурцы (или другие овощи!). Всё, мишку накрыли.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Глазки вырезаем из лука, а нос аппетитно будет смотреться вот таким шампиньончиком из банки.
  • Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
    Ещё можно показать одну лапку из-под одеяла с коготками из майонеза. В ушках тоже капля майонеза… Заменить можно любыми другими продуктами (оливками, помидорами, сыром). Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Омлет с тефтельками «Мишка под одеялом») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.