Ингредиенты
Порции: –+
- творог 250 г
- яйцо 2 шт.
- сметана 100 г
- сахар 75 г
- кукурузный крахмал 50 г
- курага 100 г
- шоколад белый 100 г
Шаги
Смешать творог со сметаной, взбить блендером до устранения комочков.
Добавить крахмал, тщательно перемешать.
Яйца взбить с сахаром. Половину яичной смеси добавить к творогу.
Шоколад растопить на водяной бане. Смешать с половиной яиц. Добавить к творожной массе.
Выложить тесто в форму, выпекать при 180 гр. 40 минут. Готовую запеканку остудить.
Приятного аппетита!
