Сырный пирог

Для приготовления сырного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты.

Масло порезать, чтобы оно быстрее растаяло. Яйца (2 шт.) смешать с маслом. Добавить туда муку, разрыхлитель, соль, замесить тесто.

Сыр натереть на терке. Смешать сыр и яйца. Попробуйте в качестве ингредиента сыр «Брест-Литовск», пирог получится очень сочным. Добавить к яично-сырной массе творог (лучше брать не водянистый творог). Перемешать. Зелень мелко нарезать и добавить к сырной смеси.

Форму смазать маслом и выложить тесто.

Тесто распределить по форме.

На тесто выложить начинку. Разровнять.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 35-40 минут. Приятного аппетита!