Салат «Влюбленный самурай»

home-recipes-20829
Ингредиенты
Порции: +8
  • морковь 600 г
  • сахар белый 1 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
  • кориандр молотый 1 ст. л.
  • чеснок 3 шт.
  • перец черный молотый 1 ч. л.
  • перец красный жгучий ½ ч. л.
  • лук белый 1 шт.
  • растительное масло рафинированное 75 мл
  • фунчоза 100 г
  • морковь по-корейски 400 г
  • огурцы свежие 300 г
  • перец сладкий красный 1 шт.
Шаги
60 мин.Печать
  • Салат "Влюбленный самурай"
    Натираем морковь на терке. Чеснок чистим, пропускаем через пресс, выкладываем на морковь, также выкладываем все специи…
  • Салат "Влюбленный самурай"
    Мелко режем лук, обжариваем в масле, но не до золотистого цвета…
  • Салат "Влюбленный самурай"
    Выливаем раскаленное масло в морковь на специи, перемешиваем, закрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на ночь.
  • Салат "Влюбленный самурай"
    Приготовление салата начинаем с фунчозы. Кипятим 1 литр воды, убираем его с огня, всыпаем 100 г фунчозы, оставляем под крышкой на 5-7 минут, откидываем на дуршлаг и остужаем…
  • Салат "Влюбленный самурай"
    Огурец и перец шинкуем тонкой соломкой…
  • Салат "Влюбленный самурай"
    Укроп крошим…
  • Салат "Влюбленный самурай"
    Перемешиваем все ингредиенты, моркови в салат добавляю 2/3 от общей массы, в оставшуюся добавляю еще немного красного перца и уксуса, для того, чтобы радости моего супруга не было предела…
  • Салат "Влюбленный самурай"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат «Влюбленный самурай») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.