Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 1 шт.
- свиной фарш 150 г
- морковь тертая 100 г
- лук репчатый 100 г
- соль по вкусу
- кабачки 1 шт.
Шаги
Фарш обжариваем с морковью и луком.
Кабачок чистим и нарезаем тонкими пластинками.
Готовим форму для рулета, смазываем ее майонезом с чесноком или сметаной с чесноком, выкладываем на приготовленный кабачок наш фарш.
Формируем рулет.
Вот такие должны получиться.
Взбиваем яйцо, немного солим его и окунаем рулет в яйцо.
Обжариваем до готовности.
Приятного аппетита!
