Закусочные овощные кексы

home-recipes-18550
Ингредиенты
Порции: +1
  • мука 300 г
  • молоко 150 мл
  • яйца куриные крупные 3 шт.
  • растительное масло 150 мл
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • базилик сушеный 2 щепотки
  • сухари панировочные  по вкусу
  • масло растительное  по вкусу
  • капуста цветная 370 г
  • сыр 200 г
  • оливки черные 50 г
  • колбаски 350 г
  • лук-порей ½ шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Закусочные овощные кексы
    Продукты…
  • Закусочные овощные кексы
    Капусту промыть, просушить и разделить на соцветия как можно меньше!
  • Закусочные овощные кексы
    С колбасками я недавно уже готовила Вам блюдо, снова берём их!
  • Закусочные овощные кексы
    Очищаем, нарезаем…
  • Закусочные овощные кексы
    Измельчаем на кубики.
  • Закусочные овощные кексы
    Лук порей промыть, разделить на стебли, нарезать вдоль, потом на кусочки.
  • Закусочные овощные кексы
    Оливки без косточек нарезать на 4 части.
  • Закусочные овощные кексы
    Сыр мелко натереть.
  • Закусочные овощные кексы
    Соединяем в большом блюде капусту, колбаски.
  • Закусочные овощные кексы
    Порей…
  • Закусочные овощные кексы
    Часть муки, чтобы забрать лишнюю влагу.
  • Закусочные овощные кексы
    Оливки…
  • Закусочные овощные кексы
    Перемешиваем всухую.
  • Закусочные овощные кексы
    Добавим масло…
  • Закусочные овощные кексы
    Яйца…
  • Закусочные овощные кексы
    Молоко или сыворотку.
  • Закусочные овощные кексы
    Остальную муку и овощные приправы или просто соль, перец.
  • Закусочные овощные кексы
    Сыр, но не весь!
  • Закусочные овощные кексы
    Я как-то говорила, что везде добавляю морскую капусту в сухом виде, так вот тут она отлично подходит!
  • Закусочные овощные кексы
    Раскрошить и добавить вместе с базиликом.
  • Закусочные овощные кексы
    Форму-кирпичик (10 см на 23 см) смазать маслом и присыпать сухарями.
  • Закусочные овощные кексы
    Форму для маффинов тоже.
  • Закусочные овощные кексы
    Распределяем массу в большую форму не до краёв.
  • Закусочные овощные кексы
    Остальное-в порционные формочки.
  • Закусочные овощные кексы
    Запекаем при 180°С, но на полуготовом этапе вынуть…
  • Закусочные овощные кексы
    Маленькие-раньше!
  • Закусочные овощные кексы
    Присыпать сыром и семечками.
  • Закусочные овощные кексы
    Семечки тыквенные, подсолнечные, льняные и разного цвета сезам.
  • Закусочные овощные кексы
    Порционные кексы присыпаем сыром и семечками тоже!
  • Закусочные овощные кексы
    Выпекаем до золотистой корочки большой кекс около часа.
  • Закусочные овощные кексы
    Маленькие готовы будут раньше, минут через 40.
  • Закусочные овощные кексы
    Вынимаем из формы…
  • Закусочные овощные кексы
    Большой лучше резать не сразу, но я вытерпела только до тёплого состояния!
  • Закусочные овощные кексы
    Остывший он отрезается более ровно, а тут ещё пышет теплом.
  • Закусочные овощные кексы
    Наша богатая закуска готова!
  • Закусочные овощные кексы
    Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.