Ингредиенты
Порции: –+
- соевый соус 1 ст. л.
- хрен протертый 1 ч. л.
- тмин 1 щепотка
- перец по вкусу
- рис 4 ст. л.
- кукуруза консервированная 2 ст. л.
- лосось слабосоленый 60 г
- огурцы маринованные 1 шт.
- перец болгарский ½ шт.
- ананасы консервированные 1 долька
- тортильи 2 шт.
Шаги
Тортильи у меня по обыкновению цельнозерновые, но можно любые или тонкий лаваш разрезать на порции.
Готовим начинку: овощи порубить на удобные кусочки. Рис отварить заранее.
Рыбка у меня готовая в лимонном перце. Распотрошить на мелкие кусочки её.
Смешиваем овощи, рыбу и рис. Добавляем заправку из соевого соуса, хрена и тмина. Солим (если нужно), перчим.
Половину начинки распределяем в центре тортильи, сворачиваем в рулетик, концы желательно подвернуть.
Сворачиваем таким образом две порции.
Для удобства можно разрезать и тут же подавать как закусочку! Приятного аппетита!
