Ингредиенты
Порции: –+
- хлеб белый 2 куска
- небольшие помидоры 2 шт.
- молодой цукини ½ шт.
- тонко нарезанный бекон 100 г
- чеддер 50 г
- сыр моцарелла 50 г
- небольшой пучок петрушки 1 шт.
- масло оливковое 1 ст. л.
- майонез домашний 1 ст. л.
- соль морская 1 щепотка
Шаги
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить бекон до золотистой корочки.
Выложить к бекону хлеб и обжарить его с двух сторон.
Помидоры нарезать кружками толщиной 5 м. Выложить помидоры в дуршлаг, посолить и поставить в раковину или на тарелку, чтобы стек лишний сок.
Цукини, не очищая, нарезать тонкими длинными полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
Петрушку мелко порубить.
Обжаренный бекон мелко порезать.
Чеддер и моцареллу натереть на крупной терке.
К натертому сыру добавить майонез и все перемешать.
Поджаренный хлеб смазать сырной начинкой, выложить по 2-3 полоски цукини, затем помидоры и бекон, сверху присыпать петрушкой. Приятного аппетита!
