Tefal

Ленивый отрывной пирог из лаваша с брынзой и тыквой

home-recipes-6900
Ингредиенты
Порции: +4
  • тыква 100 г
  • лаваш 2 листа
  • укроп свежий 4 веточки
  • брынза 200 г
  • сыр твердый 60 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • сливочное масло 50 г
Шаги
45 мин.Печать
  • Натереть сырую тыкву и брынзу на мелкой терке. Измельчить укроп, добавить вместе с яйцом к начинке. Перемешать. Солить не нужно, т.к. брынза уже солёная.
  • Тонким равномерным слоем распределяем начинку по лавашу.
  • Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, 1/3 часть распределить сверху начинки.
  • Свернуть в рулет и нарезать одинаковыми кусочками.
  • Форму для запекания смазываем 1 ст. л. сливочного масла, выкладываем кусочки вертикально. Оставшееся масло растопить и полить пирог сверху, так чтобы попало в каждый кусочек.
  • Прикрыть фольгой (на первые 10 минут запекания, затем снять). Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 20 минут.
  • Затем посыпать оставшимся сыром и запекать 5 минут.
  • Готово!
  • Посыпать укропом. Хорош как в горячем, так и в холодном виде…
  • Отрываем кусочки. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Ленивый отрывной пирог из лаваша с брынзой и тыквой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.