Куриный салат с персиками и фисташками

home-recipes-55600
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриные грудки 150 г
  • капуста пекинская 100 г
  • персики консервированные 4 шт.
  • лимонный сок 3 ст. л.
  • фисташки рубленые 2 ст. л.
  • персиковый сироп 2 ст. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • огурцы свежие 1 шт.
  • растительное масло для жарки 2 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
  • карри  по вкусу
  • сахар  по вкусу
Шаги
45 мин.Печать
  • Куриный салат с персиками и фисташками
    Куриное филе хорошо промыть под проточной водой. Обсушить на бумажном полотенце.
  • Куриный салат с персиками и фисташками
    Филе слегка присолить, поперчить, отбить.
  • Куриный салат с персиками и фисташками
    Курочку обжарить на растительном масле, с обеих сторон до готовности, предварительно посыпав карри (не пересушить).
  • Куриный салат с персиками и фисташками
    Курицу нарезать не особо мелкими кусочками (2-3 см).
  • Куриный салат с персиками и фисташками
    Персики порезать дольками.
  • Куриный салат с персиками и фисташками
    Огурчик нарезать соломкой (я сделала это с помощью тёрки для корейской моркови).
  • Куриный салат с персиками и фисташками
    Приготовить лимонный сок.
  • Куриный салат с персиками и фисташками
    Смешать лимонный сок, персиковый сироп, растительное масло, перец.
  • Куриный салат с персиками и фисташками
    Порвать или порезать пекинскую капусту.
  • Куриный салат с персиками и фисташками
    Фисташки крупно порубить (у меня мелко, давняя заготовка осталась).
  • Куриный салат с персиками и фисташками
    В салатник выложить все ингредиенты (кроме фисташек). Залить заправкой, при желании можно присолить и добавить чуть-чуть сахара. Заливку регулируйте по своему вкусу. Всё хорошо перемешать.
  • Куриный салат с персиками и фисташками
    Выложить салат на блюдо. Посыпать фисташками. Можно подавать! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриный салат с персиками и фисташками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.