Куриные отбивные с яблоком

home-recipes-65807
Ингредиенты
Порции: +4
  • паприка сладкая 1 ч. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • соевый соус 2 ст. л.
  • соус чили 1 ч. л.
  • петрушка сушеная 1 ст. л.
  • сахар коричневый 1 ст. л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • яблоки ½ шт.
  • бекон 3 куска
  • куриное филе 650 г
  • пюре  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Куриные отбивные с яблоком
    Филе нарезать на тонкие ломтики.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Отбить и полить соевым соусом.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Также сбрызнуть чили соусом.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Посыпать паприкой.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Также сухой зеленью.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Все перемешать (можно дать постоять в холодильнике). Разложить в смазанной форме одним слоем и верх тоже смазать кисточкой с маслом.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Крупное яблоко нарезать на дольки. Лук тоже полукольцами.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Сверху на каждый куриный кусочек положить дольку сочного яблока. Они обменяются соками и будет вкусно.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Жарим в духовке минут 15 при 180°C, перевернув в процессе и жарить еще минут 10 уже без яблока.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Итак наши филе готовы. Сочность сохраняется, они не пересушены.
  • Куриные отбивные с яблоком
    В это время бекон делим пополам, если длинные кусочки.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Обжарить до хруста, переложить на салфетку.
  • Куриные отбивные с яблоком
    В той же сковороде после бекона начинаем обжаривать луковые полукольца, присыпав сахаром. Тушим до карамельного состояния. Забегая вперед, признаюсь, что лук карамелизировала повторно… по заявкам едоков.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Итак, компануем блюдо для подачи… Для гарнира я приготовила пюре, рядом выкладываем пару-тройку кусочков курицы.
  • Куриные отбивные с яблоком
    На пюре я положила беконовые чипсы.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Яблоки, хоть и выполнили свою функцию, но тоже очень вкусные, не игнорируем их! Дольки проложить между мяском.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Сверху побросать хаотично прозрачный лучок.
  • Куриные отбивные с яблоком
    Подаем гармоничное полноценное блюдо на ужин. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриные отбивные с яблоком) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.