Шарлотка сметанная «Слава сливам»

home-recipes-12116
Ингредиенты
Порции: +8
  • яйца куриные крупные 4 шт.
  • сахар 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • сметана жирная 1 стакан
  • разрыхлитель 2 ч. л.
  • коньяк 2 ст. л.
  • сливочное масло 1 ст. л.
  • сухари молотые 2 ст. л.
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • сливы 1 горсть
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Шарлотка сметанная "Слава сливам"
    Сливы разрежьте на половинки, удалив косточки и сбрызните коньяком или ромом.
  • Шарлотка сметанная "Слава сливам"
    Пока маринуются сливы займемся тестом. Взбиваем яйца в плотную пену, постепенно добавляя сахар. Соединяем с мукой, предварительно просеянной вместе с разрыхлителем.
  • Шарлотка сметанная "Слава сливам"
    Взбиваем сметану для пышности и аккуратно, движениями внизу вверх, соединяем ее с тестом. Выкладываем сливы на смазанную маслом и посыпанную сухарям форму, а сверху на сливы выливаем тесто.
  • Шарлотка сметанная "Слава сливам"
    Выпекаем 40-50 минут при 20°С. Проверяем готовность сухой шпажкой.
  • Шарлотка сметанная "Слава сливам"
    Полностью остудить шарлотку и перевернуть на блюдо.
  • Шарлотка сметанная "Слава сливам"
    Посыпать шарлотку сахарной пудрой и можно наслаждаться ее вкусом и ароматом с чашечкой чая. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шарлотка сметанная «Слава сливам») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.