Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- кабачки 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- капуста цветная замороженная 1 упаковка
- растительное масло 1 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- свежемолотый черный перец ¼ ч. л.
- болгарский перец 1 шт.
- прованские травы сушеные 1 ч. л.
Шаги
Очистить репчатый лук. Вымыть и очистить морковь и болгарский перец. У перца удалить семенную коробочку. Нарезать овощи кубиками. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить овощи, включить режим «Выпечка/Жарка» и готовить 3 — 5 минут при открытой крышке помешивая.
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Посолить. Поперчить. Добавить к овощам.
Вымыть кабачок и помидор, обсушить. Кабачок нарезать полукольцами. Выложить слоем на куриное филе. Помидор нарезать.
В чашу мультиварки выложить замороженную цветную капусту и помидор. Досолить. Посыпать перцем и прованскими травами. Перемешать. Влить 1 мультистакан воды. Включить режим «Тушение» (у меня по умолчанию на 2 ч).
По окончании режима подержать 5 минут в режиме «Подогрев» и подавать. Приятного аппетита!
