Ингредиенты
Порции: –+
- куриные голени 1 кг
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 стакана
- томаты в собственном соку 1 банка
- петрушка 1 пучок
- орегано 1 ч. л.
- перец красный острый 1 щепотка
- соль по вкусу
- оливковое масло 50 шт.
Шаги
Курицу обжарить со всех сторон на сильном огне, выложить.
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на той же сковороде.
Добавить томаты, мелко нарезанную петрушку, орегано, соль и перец, тушить 5 минут.
Выложить курицу в соус, накрыть крышкой и тушить 30 минут.
Готовую курицу выложить на блюдо, полить соусом. Приятного аппетита!
