Кролик в апельсиновом маринаде с оливками

home-recipes-15847
Ингредиенты
Порции: +6
  • кролик тушка 1 кг
  • апельсины 2 шт.
  • оливки 100 г
  • чеснок 2 зубчика
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль 2 г
  • перец 2 г
  • оливковое масло 10 шт.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Кролик в апельсиновом маринаде с оливками
    Делаем сок из апельсина, цедру трем на мелкой терке. Добавляем туда мелко порезанный чеснок и оливковое масло.
  • Кролик в апельсиновом маринаде с оливками
    Кусочки кролика кладем в маринад на 40 минут — 1 час.
  • Кролик в апельсиновом маринаде с оливками
    Мелко режем лук. Обжариваем его на медленном огне в оливковом масле пока не станет прозрачным.
  • Кролик в апельсиновом маринаде с оливками
    Достаем кролика из маринада и кладем его к луку. Маринад сохраняем. Солим перчим. Даем ему подрумянится.
  • Кролик в апельсиновом маринаде с оливками
    Выливаем маринад. Кролика обжариваем со всех сторон 15 минут.
  • Кролик в апельсиновом маринаде с оливками
    Добавляем оливки и готовим еще 15 минут. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Кролик в апельсиновом маринаде с оливками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.