Грильяжные корзинки

home-recipes-8009
Ингредиенты
Порции: +10
  • шоколад 300 г
  • сахар 200 г
  • сливочное масло 150 г
  • шоколад 150 г
  • клюква вяленая 100 г
  • чернослив без косточек 100 г
  • изюм 50 г
  • грецкие орехи 300 г
Шаги
3 час. 0 мин.Печать
  • Грильяжные корзинки
    Орехи прожарим на сковороде 10-15 минут.
  • Грильяжные корзинки
    Небольшую кастрюльку ставим на огонь, даем ей нагреться, насыпаем сахар и плавим его, время от времени помешиваем деревянной лопаткой. Необходимо добиться, чтобы весь сахар растаял.
  • Грильяжные корзинки
    Всыпаем орехи и быстро перемешиваем.
  • Грильяжные корзинки
    Бумагу для выпечки немного смазываем растительным маслом. Выкладываем орехи в карамели, разровняем на поверхности.
  • Грильяжные корзинки
    Готовим корзинки. Шоколад топим на водяной бане.
  • Грильяжные корзинки
    Подготовим маленькие, бумажные формочки для конфет.
  • Грильяжные корзинки
    Кисточкой, внутри бумажной формочки намазываем растопленным шоколадом. Даем остыть и еще рас смазываем щедро (я ставила в холодильник, чтобы ускорить процесс).
  • Грильяжные корзинки
    Карамель измельчить в крошку (50 грамм измельченной карамели оставить на украшение).
  • Грильяжные корзинки
    В глубокой посуде соединить часть карамели, масло комнатной температуры, растопленный шоколад, измельченную клюкву, чернослив, изюм. Все хорошо перемешать.
  • Грильяжные корзинки
    Из карамельной смеси сделать шарики и обвалять в измельченной крошке карамели, которую мы оставили для украшения.
  • Грильяжные корзинки
    Каждый шарик укладываем в шоколадную корзинку. Ставим в холодильник до полного застывания, на 1-2 часа, можно в морозилку на меньше времени. У меня получилось 30 конфет.
  • Грильяжные корзинки
    Достаем из холодильника, аккуратно снимаем бумажную формочку. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Грильяжные корзинки) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.