Ингредиенты
Порции: –+
- гречневая мука 100 г
- мука самоподнимающаяся 50 г
- сливочное масло 55 г
- сахар 50 г
- молоко 4 ст. л.
- яблоки 120 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- корица 1 щепотка
Шаги
Подготавливаем продукты.
В чашку просеиваем оба вида муки. Добавляем сахар, разрыхлитель, корицу (по вкусу) и сливочное масло.
Перетираем до состояния крошки при помощи вилки.
Добавляем молоко. Перемешиваем.
Яблоко натираем на терке.
Добавляем яблоко к тесту-крошке. Замешиваем тесто.
Тесто делим на кусочки. Придаем форму шариков. Выкладываем на противень и слегка прижимаем ложкой.
Выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут при 180°С.
Остужаем и подаем печенье.
Приятного аппетита!
