Гречневая запеканка с куриными шариками

home-recipes-20966
Ингредиенты
Порции: +6
  • молоко 2,5% 150 г
  • пшеничная мука 1 ст. л.
  • яйцо 1 шт.
  • сыр твердый 100 г
  • куриный фарш 500 г
  • кабачки 150 г
  • лук белый 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • соль 5 г
  • укроп сушеный 5 г
  • гречневая крупа 250 г
  • вода 250 мл
Шаги
60 мин.Печать
  • Гречневая запеканка с куриными шариками
    Промытую гречку заливаем горячей кипяченой водой, накрываем пленкой. Для меня обязательное условие — по объему гречка и вода равны, т.е. стакан гречки + стакан воды.
  • Гречневая запеканка с куриными шариками
    Из фарша, кабачка, лука, специй и яйца замешиваем фарш.
  • Гречневая запеканка с куриными шариками
    Обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием тефтели, совсем чуть-чуть.
  • Гречневая запеканка с куриными шариками
    Когда гречка впитала воду (минут 30), выкладываем в форму для духовки, сверху выкладываем куриные шарики. Смешиваем ингредиенты заливки, выливаем в форму.
  • Гречневая запеканка с куриными шариками
    Посыпаем тертым сыром, отправляем в заранее разогретую до 175 С духовку на 25-30 минут, до сырной корочки. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Гречневая запеканка с куриными шариками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.