Нежная говядина с гречкой

home-recipes-1944
Ингредиенты
Порции: +4
  • говядина 500 г
  • лук красный 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • морковь 1 шт.
  • томатная паста 1 ст. л.
  • паприка ½ ч. л.
  • перец черный молотый ½ ч. л.
  • соль  по вкусу
  • растительное масло для жарки 2 ст. л.
  • сметана 20% 6 ст. л.
  • уцхо-сунели ½ ч. л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • вода 1 стакан
  • помидоры 1 шт.
  • гречневая крупа  по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Нежная говядина с гречкой
    Мясо вымыть, обсушить и нарезать брусочками.
  • Нежная говядина с гречкой
    Разогреть сковороду с толстым дном, обжарить мясо, добавить лук, чеснок, перемешать и тушить 2-3 минуты.
  • Нежная говядина с гречкой
    Морковь натереть на крупной терке, помидор очистить и нарезать. К мясу добавить томатную пасту, перемешать. Затем добавить морковь, помидор, специи, лавровый лист, 1/2 стакана воды, накрыть крышкой и тушить до готовности мяса.
  • Нежная говядина с гречкой
    Сметану смешать с 1/2 стаканом воды, добавить к мясу, перемешать и тушить еще 10-15 минут.
  • Нежная говядина с гречкой
    Добавить соль, перец и снять с огня.
  • Нежная говядина с гречкой
    В качестве гарнира к мясу отлично подойдет гречка. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Нежная говядина с гречкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.