Ингредиенты
Порции: –+
- соевый соус ¼ стакана
- фенхель семена 1 г
- перец чили молотый 1 ч. л.
- имбирь корень 1 ч. л.
- чеснок 2 дольки
- лимонная цедра 1 г
- говядина 700 г
Шаги
Смешать все ингредиенты кроме куска мяса.
Выложить в маринад пашину, закрыть пленкой и оставить мариноваться. На час или более.
Снять с куска говядины маринад. Выложить на разогретый гриль или в духовку. Готовим 8 мин. одна сторона или до полной готовности. Дадим постоять 5 мин.
Разрезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!
