Ингредиенты
Порции: –+
- перец по вкусу
- яйца куриные 8 шт.
- сливочное масло 2 ст. л.
- оливковое масло 1 ст. л.
- перец сладкий красный 2 шт.
- сервелат 100 г
- чеснок 1 зубчик
- соль по вкусу
Шаги
Для приготовления омлета нам понадобятся следующие ингредиенты.
Перцы нарезаем полосками и обжариваем на среднем огне минут 10 до мягкости. В середине приготовления (через 5 минут) добавляем кубики колбасы.
Яйца взбиваем, добавляем соль, перец по вкусу, измельченный чеснок.
В сковороде растапливаем сливочное масло. Выливаем яичную смесь и готовим на среднем огне. Когда яйца схватятся, выкладываем нашу начинку из перца и ветчины, равномерно распределяя ее. Готовим еще несколько минут.
Приятного аппетита!
