Апельсиново-мятный кекс с нектарином

home-recipes-11833
Ингредиенты
Порции: +8
  • мед 60 мл
  • нектарины 3 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • сахар 100 г
  • кефир 100 мл
  • апельсины 1 шт.
  • мятный шнапс 50 г
  • мята 3 ст. л.
  • ванильный экстракт ½ ч. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • мука 200 г
Шаги
50 мин.Печать
  • Апельсиново-мятный кекс с нектарином
    Мягкое сливочное масло взбить до бела с сахаром.
  • Апельсиново-мятный кекс с нектарином
    По одному ввести яйца, продолжая взбивать.
  • Апельсиново-мятный кекс с нектарином
    Добавить кефир (йогурт, простоквашу), мятную настойку, ваниль, цедру с одного апельсина и мелко нарезанную мяту. Хорошо перемешать.
  • Апельсиново-мятный кекс с нектарином
    Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто.
  • Апельсиново-мятный кекс с нектарином
    Нектарин (персики) нарезать дольками. Форму застелить пергаментом, вылить мед и выложить нектарин.
  • Апельсиново-мятный кекс с нектарином
    Сверху нектарин вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180С духовке 30-40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Дать постоять пирогу минут 5 и осторожно перевернуть на тарелку.
  • Апельсиново-мятный кекс с нектарином
    Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Апельсиново-мятный кекс с нектарином) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.