Ингредиенты
Порции: –+
- чиабатта 1 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- грудинка 100 г
- лук зеленый 50 г
- майонез 2 ст. л.
- горчица 1 ст. л.
- укроп свежий 50 г
- соль 5 г
- перец 5 г
Шаги
- Духовку предварительно разогреть до 200°C. Из двух ломтиков чиабатты удалить мякоть, выложить каждый на фольгу и сделать вокруг бортик высотой 5-10 мм.
- Переложить на противень. В серединку каждого ломтика вбить яйцо.
- Сверху выложить мелко нарезанные грудинку и зеленый лук. Посолить и поперчить.
- Смазать края хлеба оливковым маслом и отправить в духовку на 15 минут.
- Соус: смешать майонез с горчицей и немного прогреть.
- Подавать с соусом и укропом. Приятного аппетита!