Тыквенный суп-пюре

home-recipes-14098
Ингредиенты
Порции: +6
  • перец болгарский красный ½ шт.
  • помидоры 2 шт.
  • маскарпоне 100 г
  • макароны 100 г
  • тыквенные семечки 2 горсти
  • тыква 500 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Тыквенный суп-пюре
    Тыкву очистить, нарезать кубиками.
  • Тыквенный суп-пюре
    Перец и помидоры нарезать, переложить в кастрюлю, добавить тыкву.
  • Тыквенный суп-пюре
    Налить в кастрюлю 200 г. воды и поставить на огонь. Добавить соль. Варить до мягкости овощей (у меня 10 минут).
  • Тыквенный суп-пюре
    Отдельно отварить макароны, у меня мелкие «звездочки».
  • Тыквенный суп-пюре
    Овощи взбить блендером.
  • Тыквенный суп-пюре
    Добавить маскарпоне и проварить еще 3 минуты. Переложить суп в тарелки, сверху выложить макароны и украсить семечками. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Тыквенный суп-пюре) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.