Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 90 г
- сливочное масло 100 г
- мука 145 г
- разрыхлитель 2 ч. л.
- соль 1 щепотка
- ванильный экстракт 2 ч. л.
- изюм 50 г
- творог 9% 250 г
Шаги
Изюм необходимо вымыть и хорошо высушить.
Творог перетереть через сито или измельчить с помощью блендера.
В творог добавить яйца и перемешать.
Добавить сахар и ванильный экстракт, перемешать. Туда же размягченное сливочное масло и перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель и соль.
Хорошо перемешать. Дать тесту немного постоять (минут 20).
Добавить к тесту изюм и перемешать.
Выкладываем тесто в формочки. Выпекать при температуре 180°C минут 40 (все зависит от размера формочки).
Вот готовые куличики. Приятного аппетита!
