Ингредиенты
Порции: –+
- лавровый лист 2 шт.
- картофель 7 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- растительное масло рафинированное 30 мл
- соль 2 ч. л.
- перец 1 щепотка
- зелень 2 веточки
- куриные желудочки ½ кг
Шаги
Подготовьте все ингредиенты. Вымойте желудочки и очистите (я покупала сразу очищенные). Добавьте масла в мультиварку.
Порежьте и обжарьте лук до золотистой корочки, я обжаривала в мультиварке в течение 5 минут.
Порезать уже очищенные и вымытые желудочки, добавить к луку и обжарить так же в этом режиме 5 минут.
Затем добавить порезанный картофель, так как мы блюдо тушим, картофель разрезаем крупно.
Добавляем картофель в мультиварку и наливаем воду, чтобы было все под водой! У меня получилось пол литра. Добавить 2 ч.л. соли, щепотку черного перца и лавровый лист.
И поставить на режим тушение 60 минут. Так как у меня слабый режим тушения. Я поставила 2 раза на экспресс режим по 25 минут. В конце добавить зелень. Приятного аппетита!
