Сырные кубики в съедобных корзиночках

home-recipes-14542
Ингредиенты
Порции: +4
  • салат кучерявый 8 веточек
  • лук зеленый 2 веточки
  • вода 1 стакан
  • брынза 100 г
  • мука 3 ст. л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • кунжут 3 ст. л.
  • масло для фритюра ½ стакана
  • сливочное масло 60 г
  • сахарная пудра 60 г
  • яичные белки 60 мл
  • пшеничная мука 60 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Просейте муки и сахарную пудры.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Растопить сливочное масло.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    С помощью вилки слегка взбивать яичный белок.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Смешайте все до однородности. Из этого количество тесто выходит 4 корзиночки.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Настелить противень кулинарной бумагой. Можно на силиконовом коврике. Лопаткой распределяем тесто тонким слоем, чтобы получилась лепешка с неровными краями.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    В разогретой духовке до 180°С выпекаем лепешки до светло-золотистого цвета. На выпекание каждой лепешки уходит буквально одна минута. Важно не пересушить тесто.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    4 мисочки переверните вверх дном. Снимите лепешки с противня и положите на дно мисочки. Прижмите чуть-чуть пальцами верхнюю часть лепешки к миске. Нижняя часть лепешки приподнимаются и принимают форму корзиночки. Остудите.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Пока наши лепешки высыхают и принимают форму красивых корзиночек, мы готовим сырные кубики для начинки. Брынзу нарезать на кубики.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Нарезанные кубики сыра последовательно обвалять в муке.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Яйце.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    И кунжутном семени.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Масло нагреть во фритюрнице или в маленькой глубокой кастрюльке. Обжарить сырные кубики, до золотистого цвета кунжутной семени и положить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Готовая корзиночка.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Заполняем корзиночки. Листья салата разложить по корзиночкам.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Сверху положить сырные кубики.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Чтобы сделать пальмочку из зеленого лука, нужно зеленые стрелы лука порезать тонкими продольными полосками. Положить в ледяную воду, чтобы завернулись колечками.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Пальмочкой украшать сырные кубики. Вот такая корзиночка.
  • Сырные кубики в съедобных корзиночках
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сырные кубики в съедобных корзиночках) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.