«Свойские» голубцы с треской

home-recipes-21847
Ингредиенты
Порции: +1
  • треска 400 г
  • капуста савойская 8 шт.
  • лук белый 1 шт.
  • соевый соус 80 мл
Шаги
60 мин.Печать
  • "Свойские" голубцы с треской
    Треску отделить от костей, половину порезать мелко, другую половину провернуть через мясорубку вместе с луком.
  • "Свойские" голубцы с треской
    Смешать с солью и смесью перцев, добавить кориандр, можно любые приправы по своему вкусу.
  • "Свойские" голубцы с треской
    8 листочков савойской капусты опустить в кипящую подсоленную воду, подождать пока вода опять закипит и проварить 1 минуту. Вынуть, обсушить. Острым ножом срезать часть твердого черешка.
  • "Свойские" голубцы с треской
    Сформировать из фарша 8 биточков.
  • "Свойские" голубцы с треской
    Свернуть голубцы.
  • "Свойские" голубцы с треской
    Обжарить на растительном масле с двух сторон, потом добавить водички и тушить до готовности примерно 20 минут.
  • "Свойские" голубцы с треской
    Подать соеый соус отдельно. Украсила я соусом барбекю смешанным с майонезом пополам. Сметанка тоже очень хорошо подойдет! Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.