Йогуртовый пирог с персиками в сливочной заливке

home-recipes-17286
Ингредиенты
Порции: +8
  • сливочное масло 20 г
  • мед 50 г
  • сливки 33-35% 75 мл
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 100 г
  • яйцо 2 шт.
  • лимонная цедра 2 ст. л.
  • мука 150 г
  • соль 1 щепотка
  • йогурт 50 г
  • персики 5 шт.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Йогуртовый пирог с персиками в сливочной заливке
    Один персик разрежьте пополам, достаньте косточку. Мякоть вместе со шкуркой нарежьте на кубики и пюрируйте блендером. Смешать с йогуртом.
  • Йогуртовый пирог с персиками в сливочной заливке
    Масло взбить с сахаром и цедрой лимона.
  • Йогуртовый пирог с персиками в сливочной заливке
    Продолжая взбивать по одному добавить яйца. Добавить просеянную с солью и разрыхлителем муку и смесь йогурта и персикового пюре.
  • Йогуртовый пирог с персиками в сливочной заливке
    Выложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Выложить кусочки персиков. Запекать при 180 гр. 35 минут.
  • Йогуртовый пирог с персиками в сливочной заливке
    Приготовить заливку. Все ингредиенты соединить в сотейнике, довести до кипения, слегка остудить.
  • Йогуртовый пирог с персиками в сливочной заливке
    Пирог достать из духовки, сделать несколько проколов деревянной шпажкой. Залить заливкой. Отправить в духовку на 5 минут.
  • Йогуртовый пирог с персиками в сливочной заливке
    Остудить перед подачей! Приятного чаепития!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Йогуртовый пирог с персиками в сливочной заливке) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.