Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе 150 г
- морковь 2 шт.
- чеснок 1 зубчик
- яйцо 4 г
- лук репчатый 2 шт.
- пармезан 80 г
- майонез 100 г
- петрушка 3 веточки
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- лавровый лист 2 шт.
Шаги
Морковь и чеснок нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Куриное филе отварить с лавровым листом и солью. Разобрать на кусочки и выложить на блюдо первым слоем. Сверху выложить морковь и полить майонезом.
Яйца сварить, натереть на мелкой терке и выложить следующим слоем. Посолить и поперчить. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета и выложить на яйца. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета и выложить на грибы.
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать салат.
Полить майонезом и посыпать петрушкой. Дать салату пропитаться около 1 часа при комнатной температуре и можно его подавать. Приятного аппетита!
