Ашуре — десертная каша

Смесь для ашуре (220 г) залить водой и на среднем огне, помешивая довести до кипения.

Параллельно нарезать фрукты. Немного отложить для украшения.

Инжир помыть и нарезать, смешать с порезанными грецкими орехами. Немного орехов также оставить для украшения.

После того как ашуре закипит, убавить огонь и варить помешивая 10 минут. Затем добавить орехи и инжир.

Еще через пять минут отправить в кастрюлю свежие фрукты. Варить пять минут, выключить огонь и дать еще пять минут постоять.

Разлить ашуре по формочкам и оставить на пять минут.

Украсить орехами и фруктами.

Посыпать корицей. Ашуре можно есть и теплым и холодным. Одну порцию у меня сразу же выклянчил и съел муж, а остальные я поставила в стеклянную форму, накрыла пищевой пленкой и отправила в холодильник. Теперь у нас есть и завтрак, и обед, и ужин на пару дней.

Приятного аппетита!