Праздничный салат «Шапка Мономаха»

home-recipes-21757
Ингредиенты
Порции: +10
  • рис 300 г
  • креветки очищенные 400 г
  • кукуруза консервированная 1 банка
  • морковь 300 г
  • огурцы соленые 300 г
  • лук красный 1 шт.
  • майонез 200 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Праздничный салат "Шапка Мономаха"
    Отварить рис с солью и куркумой. Морковь отварить и порезать мелким кубиком. Креветки разморозить, закипятить, скинуть на друшлаг. Огурцы порезать мелким кубиком. Кукурузу открыть, слить жидкость. У красной луковицы отделить верхний слой и вырезать из него корону. Оствшуюся часть мелко порезать и обдать кипятком. Смешать все ингредиенты, добавить две или три ложки майонеза (много не нужно, только чтобы придать вязкость смеси). Выложить на блюдо большой ложкой или шумовкой нижний слой «шапки», сверху слой меньшим диаметром. Придать форму шапки. Верхний слой слегка обмазать майонезом.
  • Праздничный салат "Шапка Мономаха"
    В центре установить «корону».
  • Праздничный салат "Шапка Мономаха"
    А дальше украсить по своему усмотрению. Главное, чтобы максимально было похоже на царскую шапку.
  • Праздничный салат "Шапка Мономаха"
    Я использовала кусочки лука, черные маслины и кукурузу. Видела гораздо более сложные рисунки из сладкого перца (царскую символику), горошек, кучу мелких деталей, но я люблю минимализм. Мой вариант получился спонтанный, т.к. на составляющее салата в предлагаемом рецепте я вовсе внимания не обратила… А украшение данного варианта, вытекло именно из ингредиентов входящих в состав.
  • Праздничный салат "Шапка Мономаха"
    Как всегда поле деятельности широченное и ограничивается только воображением! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Праздничный салат «Шапка Мономаха») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.