Ингредиенты
Порции: –+
- тесто слоеное бездрожжевое 400 г
- сулугуни 300 г
- сыр имеретинский 200 г
- яйца куриные крупные 1 шт.
- ветчина 100 г
- молоко 2 ст. л.
Шаги
Духовку нагреть до 190°С. Сыр натереть на крупной терке, добавить белок и хорошо перемешать. Желток смешать с молоком. Слоеное тесто разделить на три части.
Каждую часть слегка раскатать, края смазать желтком с молоком, выложить сыр на половину теста, сверху положить ветчину.
Накрыть второй половиной и защипить края.
Переложить на противень, смазать желтком с молоком.
Выпекать 20-30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
