Tefal

Булочки ванильные «Елочка»

home-recipes-22022
Ингредиенты
Порции: +22
  • мука 550 г
  • молоко 250 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 100 г
  • яичные желтки 4 шт.
  • сахар ванильный 2 ч. л.
  • дрожжи сухие 1 ч. л.
  • соль ½ ч. л.
Шаги
2 час. 10 мин.Печать
  • 3 желтка смешать с 70 гр сахара, с ванильным сахаром. Растереть добела.
  • Смешать с размягченным сливочным маслом.
  • Влить молоко и перемешать.
  • Постепенно всыпать муку, смешанную с сухими дрожжами.
  • Вымесить гладкое тесто.
  • Тесто слегка присыпать мукой, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.
  • Подошедшее тесто обмять, накрыть полотенцем и оставить еще на 40 минут.
  • Тесто разделить на 22 кусочка.
  • Каждый кусочек теста сначала скатать в шарик, а потом слегка раскатать, посыпать сахаром, можно положить варенье, закрыть с двух сторон.
  • Свернуть по спирали. Получатся завитушки.
  • Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, на небольшом расстоянии друг от друга в виде треугольника — «ёлочки».
  • Смазать слегка взбитым желтком, посыпать сахаром. Оставить на 30 минут.
  • Выпекать 25 минут при 180 С.
  • Выложить на блюдо, украсить. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Булочки ванильные «Елочка») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.