Салат «Сорняк, я тебя съем»

home-recipes-12486
Ингредиенты
Порции: +3
  • укроп свежий 100 г
  • йогурт натуральный 200 мл
  • чеснок 8 зубчиков
  • соль  по вкусу
  • яйца перепелиные 2 шт.
  • крапива 300 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Салат "Сорняк, я тебя съем"
    Аккуратненько собираем нашу крапиву, только молоденькую. Лучше это делать в перчатках.
  • Салат "Сорняк, я тебя съем"
    Крапиву бланшировать 2-3 минуты в горячей воде. Откидываем на дуршлаг, даем стечь воде.
  • Салат "Сорняк, я тебя съем"
    Теперь мелко режем крапиву, она уже не кусается. Так же режем укроп и я еще добавила немного шпината.
  • Салат "Сорняк, я тебя съем"
    В йогурт добавляем пропущенный через пресс чеснок и соль по вкусу.
  • Салат "Сорняк, я тебя съем"
    Соединяем заправку с зеленью и хорошо перемешиваем.
  • Салат "Сорняк, я тебя съем"
    Выкладываем салат на тарелку и украшаем отварными перепелиными яйцами. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат «Сорняк, я тебя съем») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.