Ингредиенты
Порции: –+
- шоколад 200 г
- масло сливочное 25 г
- молоко сгущенное вареное 200 г
- мускатный орех 1 щепотка
Шаги
Шоколад поломать на кусочки и положить в маленькую кастрюльку или сотейник.
Добавить масло и сгущенку.
Поставить на водяную баню. Нагревая, перемешать массу до однородности. Добавить мускатный орех и ликер (ликер можно заменить коньяком). Затем снять с огня.
Орехи крупно порубить. Я брала смесь орехов — грецкие, кешью, фундук.
Ввести орехи в шоколадно-сливочную смесь.
Вылить подготовленную массу в форму, застеленную фольгой. Остудить при комнатной температуре, затем переставить в холодильник до полного затвердевания.
Готовую помадку аккуратно вынуть из формы и нарезать квадратиками.
Подавайте к чаю и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
