Салат с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем

home-recipes-7735
Ингредиенты
Порции: +6
  • картофель 4 шт.
  • яблочный уксус 2 ст. л.
  • яйца куриные 3 шт.
  • яблоки 2 шт.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • перец болгарский 2 шт.
  • сыр голландский 150 г
  • зелень 1 пучок
  • майонез 100 г
  • сметана 100 г
  • соль  ч. л.
  • перец черный свежемолотый 2 щепотки
  • свекла 4 шт.
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • Салат с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем
    Свеклу и картофель тщательно вымыть, отварить «в мундирах» по отдельности. Остудить овощи, почистить. Свеклу нарезать соломкой, сбрызнуть яблочным уксусом и оставить на 20 минут мариноваться. Картофель нарезать соломкой.
  • Салат с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем
    Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать дольками. Яблоки очистить, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком.
  • Салат с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем
    Болгарский перец нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке.
  • Салат с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем
    Все ингредиенты выложить слоями в салатницу, посолить.
  • Салат с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем
    Для соуса перемешать майонез со сметаной, добавить измельченную зелень, посолить, поперчить, перемешать. Вылить соус сверху на салат. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.