Ингредиенты
Порции: –+
- яйцо 3 шт.
- сахарный песок ½ стакана
- мёд 2 ст. л.
- пшеничная мука 1 стакана
- разрыхлитель ½ ч. л.
- масло сливочное 40 г
- манная крупа 1 ч. л.
Шаги
Смешать 2 ст л сахарного песка, 1/2 ст муки. Добавить сливочное масло и перетереть руками в крошку.
Взбить яйца с сахарным песком. Добавить мёд, и просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.
Форму диаметром 23 см смазать маслом. В подготовленную фору выложить тесто. Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину, очистить и нарезать ломтиками. Выложить на тесто.
Сверху присыпать штрейзелем и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180-190С примерно 35 минут. Пирог остудить в немного форме, затем — на решётке.
Приятного чаепития!
