Творожный пирог с яблоками

home-recipes-16729
Ингредиенты
Порции: +6
  • яблоки 1 шт.
  • творог 300 г
  • крахмал 2 ст. л.
  • сметана 100 г
  • сахар белый 80 г
  • лимонная цедра 1 шт.
  • лимонный сок ½ шт.
  • сахарная пудра 1 ст. л.
  • яблоки 1 шт.
  • пшеничная мука 120 г
  • корица молотая ½ ч. л.
  • масло сливочное 80 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 80 г
  • молоко 50 мл
  • какао 1 ст. л.
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • грецкие орехи 2 горсти
Шаги
60 мин.Печать
  • Творожный пирог с яблоками
    Муку просеять вместе с разрыхлителем и какао. Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром, добавить мягкое сливочное масло все взбить, далее ввести молоко еще немного взбить. Яично-молочную смесь соединить с сухими ингредиентами, добавить измельченные грецкие орехи. Затем белки взбить с щепоткой соли и потихоньку смешать с тестом. Форму (диаметр 22 см) смазать маслом, можно посыпать сухарями, выложить в нее тесто.
  • Творожный пирог с яблоками
    Сверху уложить очищенное и нарезанное дольками яблоко (яблоко нужно «утопить» в тесте или вовсе все смешать), далее выпекать в разогретой до 185 градусов духовке 15 минут. Затем дать бисквиту немного остыть.
  • Творожный пирог с яблоками
    Пока бисквит печется, приготовим творожный слой. Творог протереть через сито, взбить со сметаной.
  • Творожный пирог с яблоками
    Добавить крахмал, сахар, сок половинки лимона, цедру одного лимона (лимон небольшой).
  • Творожный пирог с яблоками
    Яблоко очистить от кожуры и семян порезать кубиками, смешать вместе с творожной массой.
  • Творожный пирог с яблоками
    Когда бисквит остынет.
  • Творожный пирог с яблоками
    Сверху выкладываем творожный слой, разравниваем. И запекаем еще минут 30.
  • Творожный пирог с яблоками
    Достаем, даем немного остыть и сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Творожный пирог с яблоками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.