Салат с лососем, яйцом, овощами и семенами чиа

home-recipes-7220

Рецепт - Салат с лососем, яйцом, овощами и семенами чиа:

Ингредиенты
Порции: +2
  • картофель вареный 8 шт.
  • лосось филе 120 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • салат ½ кочана
  • помидоры черри 10 шт.
  • чиа семена 1 ст. л.
  • сыр 1 горсть
  • горчица дижонская 1 ст. л.
  • кунжутное масло 2 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • соль морская по вкусу
  • перец по вкусу
  • паприка ½ ч. л.
Шаги
20 мин.Печать
  • Промыть кочан салата айсберг, отделить листики.
  • Порвать листики и уложить на дно большого блюда.
  • Помидоры черри разрезать пополам. У меня 7 красных и 3 желтых, но последние особо для вкуса не играют роль.
  • Картофель отварить заранее. Желательно, более мелкие картофелины.
  • Разрезать на четверти.
  • Переложить в общее блюдо.
  • Лосось с/с отделить от кожицы и костей, если есть.
  • Разрезать на пластинки.
  • Перенести на блюдо.
  • Всыпать семена чиа. Они разбухнут в сочных овощах быстро.
  • Перемешать салат.
  • Для заправки смешать масло Biolio, горчицу c зернышками, паприку, соль, перец и сок лимона.
  • Полить смесью салат.
  • Яйца отварить, нарезать на дольки.
  • Перенести дольки в центр салата. Завершить розочкой из рыбы.
  • Можно посыпать тертым сыром.
  • Такому салату лучше дать настояться минут 5-10, тогда чиа полностью размякнут, и все овощные соки объединяться.
  • Осталось подать на стол! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Салат с лососем, яйцом, овощами и семенами чиа, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.