Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской

home-recipes-33219
Ингредиенты
Порции: +3
  • йогурт 100 мл
  • горчица дижонская 1 ст. л.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
  • картофель молодой 300 г
  • филе сельди 200 г
  • помидоры черри 10 шт.
  • редис 5 шт.
  • лимон 1 шт.
  • небольшой пучок укропа 1 шт.
  • шнитт-лук 5 стеблей
Шаги
40 мин.Печать
  • Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской
    Картофель почистить и, не разрезая, отварить до готовности.
  • Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской
    Помидоры черри разрезать на 4 части.
  • Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской
    Редиску порезать тонкими кружками.
  • Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской
    Шнитт-лук мелко порубить.
  • Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской
    Сельдь нарезать маленькими кусочками.
  • Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской
    Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать 1 ст. ложку сока.
  • Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской
    Приготовить заправку: соединить йогурт, 1 ст. ложку лимонного сока, оливковое масло, горчицу, посолить, поперчить и перемешать.
  • Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской
    Готовый картофель нарезать кружками.
  • Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской
    Выложить на блюдо селедку, картофель, редис, помидоры, шнитт-лук, полить все заправкой и перемешать. Укроп мелко порубить и посыпать салат. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.