Закусочный торт из рисовых блинчиков с форелью и сыром

home-recipes-15264
Ингредиенты
Порции: +12
  • блины готовые 10 шт.
  • форель холодного копчения 400 г
  • сыр плавленый 400 г
  • салат листовой 1 пучок
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Закусочный торт из рисовых блинчиков с форелью и сыром
    Я готовила простые бездрожжевые блинчики на молоке, заменив привычную пшеничную муку на рисовую. Кратко, если кому интересно: Молоко, яйца, масло растительное, мука, соль, чуток сахара. Взбить венчиком, разбавить кипятком до нужной консистенции. Пеку блинчики всегда на сухой сковороде! Можно использовать абсолютно любые блины! Простые на молоке, на кефире, на сыворотке, с добавлением любой муки, можно сразу нескольких видов! Разве что не шоколадные.
  • Закусочный торт из рисовых блинчиков с форелью и сыром
    На первый блинчик намазать плавленый сыр.
  • Закусочный торт из рисовых блинчиков с форелью и сыром
    Если сыр попадется не мягкий и будет тяжело распределяться по поверхности блина, то его можно растопить на водяной бане до нужной консистенции, добавив немного сливок.
  • Закусочный торт из рисовых блинчиков с форелью и сыром
    На следующий блин выложить листья салата.
  • Закусочный торт из рисовых блинчиков с форелью и сыром
    По поверхности следующего распределить равномерно мелко порезанную подкопченую форель.
  • Закусочный торт из рисовых блинчиков с форелью и сыром
    Повторить слои столько раз, сколько считаете нужным или пока не закончатся подготовленные ингредиенты. Возможно листья салата выкладывать поверх сырного слоя!
  • Закусочный торт из рисовых блинчиков с форелью и сыром
    Можно оставить получившийся тортик так, накрыв пищевой пленкой до подачи на стол. Я придавила его сверху тарелкой и подержала некоторое время под гнетом, чтобы торт был более плотным. Сыр застывает довольно быстро. Сверху украсила листиками салата и розочкой из форели.
  • Закусочный торт из рисовых блинчиков с форелью и сыром
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Закусочный торт из рисовых блинчиков с форелью и сыром) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.