Салат «Атлантика»

home-recipes-12257
Ингредиенты
Порции: +3
  • винный уксус белый 2 ч. л.
  • оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л.
  • горчица с зернами 3 ч. л.
  • соль  по вкусу
  • перец свежемолотый смесь 1 щепотка
  • итальянские травы 1 щепотка
  • укроп свежий 2 ст. л.
  • шнитт-лук 2 ст. л.
  • чеснок 3 зубчика
  • горошек зеленый 150 г
  • фасоль зеленая стручковая 150 г
  • тунец консервированный 200 г
  • перец чили красный 1 шт.
  • картофель вареный в мундире 3 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Салат "Атлантика"
    Картошку лучше сварить заранее, остудить. 5-7 минут до окончания варки картофеля бросить в воду стручковую фасоль. Горошек сварить.
  • Салат "Атлантика"
    Готовую фасоль и горошек откинуть на сито и обдать ледяной водой.
  • Салат "Атлантика"
    В салатницу выложить очищенный и порезанный картофель, горошек и фасоль, мелко порезанный шнит-лук (можно заменить на репчатый или зелёный) и чили. Из тунца слить жидкость, выложить рыбу к овощам и немного размять вилкой.
  • Салат "Атлантика"
    Для заправки смешать горчицу (у меня сладкая) с уксусом и маслом, взбить вилкой до состояния эмульсии. Добавить соль и перец, мелко рубленный чеснок, укроп и итальянские травы.
  • Салат "Атлантика"
    Размешать.
  • Салат "Атлантика"
    Заправить салат. Дать некоторое время настояться.
  • Салат "Атлантика"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат «Атлантика») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.