Праса с свеклой

home-recipes-7977
Ингредиенты
Порции: +1
  • свекла 1 шт.
  • сельдерей 1 пучок
  • соль 1 ст. л.
  • лук-порей 1 кг
Шаги
48 час. 0 мин.Печать
  • Праса с свеклой
    Подготовим лук-порей, свеклу, соль и зелень.
  • Праса с свеклой
    Нарезаем лук на крупные куски, промываем тщательно.
  • Праса с свеклой
    Отвариваем в кипящей воде зеленую часть порея 2-3 минуты.
  • Праса с свеклой
    Белые части лука отвариваем 5-6 минут.
  • Праса с свеклой
    Кладем порей в холодную воду на 2 часа.
  • Праса с свеклой
    Нарезаем зелень, натираем свеклу.
  • Праса с свеклой
    Достаем лук. Все соединяем с 1,5 ст. л. соли.
  • Праса с свеклой
    Кладем прасу в посудину плотно на 2 суток на просолку.
  • Праса с свеклой
    Достаем прасу и подаем как закуску или готовим салат. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Праса с свеклой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.