Салат из пекинской капусты

home-recipes-3080
Ингредиенты
Порции: +2
  • куриные грудки 1 шт.
  • лимоны ½ шт.
  • соевый соус 80 мл
  • капуста пекинская ½ кочана
  • сыр с плесенью 80 г
  • облепиха 1 горсть
  • куриные грудки 1 шт.
  • багет 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • прованские травы 2 ч. л.
  • соль  по вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin 4 ст. л.
  • горчица с зернами 1 ч. л.
  • лимоны ½ шт.
  • оливковое масло Extra Virgin 4 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Салат из пекинской капусты
    Сначала займемся грудкой: грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем, залить лимонным соком, соевым соусом и отправить в холодильник на 2-3 часа.
  • Салат из пекинской капусты
    Затем обжарить до румяной корочки.
  • Салат из пекинской капусты
    Теперь займемся крутонами: багет (у меня серый) нарезать кубиками.
  • Салат из пекинской капусты
    Отдельно чеснок смешать с солью, специями и оливковым маслом.
  • Салат из пекинской капусты
    Духовку нагреть до 200°С. Кубики багета хорошо перемешать с чесночным маслом и отправить в духовку на 10 — 12 минут.
  • Салат из пекинской капусты
    Капусту вымыть и высушить.
  • Салат из пекинской капусты
    Заправка: хорошо взбить масло, горчицу и сок лимона. Капусту порвать руками на небольшие кусочки.
  • Салат из пекинской капусты
    На блюдо выложить капусту, полить заправкой, сверху украсить курицей, крутонами, сыром и канадской облепихой-шафердия.
  • Салат из пекинской капусты
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат из пекинской капусты) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.