Яблочно-морошковый конфитюр с мартини

home-recipes-12402
Ингредиенты
Порции: +12
  • морошка 600 г
  • сахар 800 г
  • лимоны 1 шт.
  • мартини 30 мл
  • яблоки голден 1000 г
Шаги
5 час. 0 мин.Печать
  • Яблочно-морошковый конфитюр с мартини
    Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито, чтобы удалить косточки.
  • Яблочно-морошковый конфитюр с мартини
    Яблоки почистить и порезать мелким кубиком.
  • Яблочно-морошковый конфитюр с мартини
    В кастрюлю перелить пюре морошки, добавить сок лимона, сахар. Поставить на средний огонь, довести до кипения, добавить порезанные яблоки, цедру лимона и варить на среднем огне около 15 минут, снимая пену в процессе варки. Оставить до полного остывания.
  • Яблочно-морошковый конфитюр с мартини
    Остывший конфитюр еще раз довести до кипения и варить 15 минут. Затем добавить мартини и варить еще 15 -20 минут.
  • Яблочно-морошковый конфитюр с мартини
    Готовый конфитюр разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками (или закатать), укутать теплым одеялом и оставить на сутки. Хранить конфитюр из яблок и морошки можно при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Яблочно-морошковый конфитюр с мартини) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.