Ингредиенты
Порции: –+
- творог 9% 125 г
- растительное масло 6 ст. л.
- яичные белки 1 шт.
- пшеничная мука 250 г
- соль 1 щепотка
- разрыхлитель ½ ч. л.
- брокколи свежая 250 г
- шампиньоны 100 г
- помидоры черри 250 г
- яичные желтки 1 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- сливки 20% 200 мл
- сыр 100 г
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги
Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
Творог «Домик в деревне» смешать с маслом, солью, разрыхлителем, мукой и белком.
Замесить мягкое тесто и положить в холодильник на 30 — 40 минут. Яйцо с желтком взбить со сливками «Домик в деревне». Добавить специи.
Добавить тертый сыр, брокколи, грибы и помидоры. Перемешать.
Выложить тесто в смазанную форму диаметром 21 — 22 см, сделать бортики, сделать несколько проколов вилкой.
Выложить начинку и выпекать при температуре 180°С 45 — 50 минут.
Приятного аппетита!
