Пирог с капустой и кукурузой

home-recipes-20001
Ингредиенты
Порции: +6
  • тесто готовое дрожжевое 250 г
  • капуста белокочанная 350 г
  • соль  по вкусу
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
  • перец болгарский зеленый ¼ шт.
  • лук репчатый ½ головки
  • томатная паста 2 ч. л.
  • вода 100 мл
  • кукуруза консервированная 4 ст. л.
  • укроп свежий 1 ч. л.
  • сыр российский 20 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Пирог с капустой и кукурузой
    Лук нарезать тонкими полукольцами.
  • Пирог с капустой и кукурузой
    Капусту тонко нашинковать. И добавить к луку. Добавить 3 ст.л. растительного масла без запаха, обжаривать 5 минут.
  • Пирог с капустой и кукурузой
    Затем добавить перец нарезанный соломкой.
  • Пирог с капустой и кукурузой
    Обжаривать овощи, до слегка золотистого цвета.
  • Пирог с капустой и кукурузой
    Томатную пасту размешать в воде и добавить в капусту.
  • Пирог с капустой и кукурузой
    Тушить до испарения жидкости, периодически помешивая. Снять с огня, посолить, поперчить по вкусу, добавить укроп и кукурузу. Хорошо все перемешать.
  • Пирог с капустой и кукурузой
    Форму смазать 1/2 ч.л. сливочного или растительного масла. Выкладываем в нее 200 г. теста и распределяем его, делая не высокие бортики 2-3 см.
  • Пирог с капустой и кукурузой
    Выкладываем начинку, равномерно распределяя ее. Из оставшегося теста делаем решетку. И отправляем наш пирог в заранее разогретую до 190 градусов духовку, на 20-30 минут.
  • Пирог с капустой и кукурузой
    Как только пирог начнет приобретать слегка золотистый цвет, достать его из духовки. Сыр нарезать брусочками и разложить его на решетке из теста. И опять отправить в духовку на 5-8 минут.
  • Пирог с капустой и кукурузой
    Пока сыр не расплавится.
  • Пирог с капустой и кукурузой
    Очень вкусно со сладким чаем! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Пирог с капустой и кукурузой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.